Les plans de travail en granit ont connu un succès fulgurant ces dernières années, en raison de la publicité que font les médias sur les possibilités de modification de la cuisine, en y apportant une touche personnelle. Auparavant, seules les personnes aisées faisaient le choix de plans de travail en granit. Aujourd’hui, les propriétaires de classe moyenne choisissent aussi les plans de travail en granit, pour leur esthétique et leur durabilité.

Un choix raffiné et durable

La beauté naturelle d’un plan de travail en granit (allez faire un tour sur le site de granits-concept.com pour voir une centaine d’exemples de réalisation en cuisine) accompagne merveilleusement tout type de mobilier, des meubles de style français à d’autres plus cosmopolites. En tant que roche ancienne, le granit donne à toute cuisine de la chaleur et du caractère, qu’elle soit neuve ou refaite. On peut trouver du granit dans toutes les régions du monde, avec une grande variante de couleurs. Les plus usités sont le granit brun et le granit beige, puisqu’ils vont bien avec différents modèles de cuisine, tout en étant souples d’utilisation. Certaines couleurs de granit font ressortir les « formes » ou une connivence charmante avec les couleurs, tandis que d’autres offrent une moindre flexibilité et une palette de combinaisons moins riche. En regroupant couleurs et formes, on se rend compte que des plans de travail faits de granits différents ne sont pas tout à fait identiques.

Un design chaleureux et avenant

Le choix de la meilleure couleur pour un plan de travail en granit, sera fonction des nuances offertes par la pierre. Par exemple, un mobilier de couleur sombre sera mieux révélé avec un granit de couleur claire ou lumineuse. De la même façon, une pierre de couleur sombre fera ressortir l’éclat de meubles de teints plus clairs. C’est pourquoi le choix du granit pour la décoration d’une cuisine ne doit pas se faire sur la seule base des échantillons que proposent le décorateur ou le revendeur. La panoplie des variations de formes et de couleurs ne peut être perçue dans un échantillon (la taille en réduisant la perspective). Il est préférable de se rendre directement auprès du fournisseur et prendre le temps de passer en revue toutes les variantes de pierres disponibles. Une fois le choix effectué, il faudra réserver la pierre choisie, au risque de ne pas en disposer au moment voulu.

Praticité et design

La durabilité du granit utilisé comme plan de travail en fait un matériau très apprécié des chefs-cuisiniers, puisqu’il supporte mieux les mauvais traitements comparativement aux plans de travail standards en strates. On peut, par exemple, directement poser une marmite brulante sur le granit sans craindre d’altérer la surface polie. Cette pierre, du fait de sa robustesse, constitue un excellent plan de travail pour les pâtes pâtissières, ou celles à confiserie. Lorsqu’on veut, par exemple, rouler à la perfection une pâte pétrie, on peut facilement préparer une partie du plan de travail en y posant un bol d’eau glacée pendant 15 à 20 minutes.
Les plans de travail en granit sont un choix judicieux, en raison de leur beauté et de leur durabilité. Cependant, des dommages irréversibles peuvent l’affecter. De ce fait, il est important, pour en prolonger la longévité, de l’entretenir, notamment par un nettoyage régulier, et l’usage de substances protectrices pour prévenir la formation de taches.

Combien coûte un plan de travail en granit pour une cuisine?

Les coûts de réalisation de plans de travail en granit varient entre 40 et 80 euros le mètre carré environ (cela peut monter plus haut pour un plan de travail plus élaboré). Le coût de base est plus élevé que pour la pose de plans de travail d’autres types. La plus grande partie de ce coût ne va pas à la pierre elle-même, mais à la taille, au transport et à la main-d’œuvre. Le projet d’installation d’un plan de travail en granit doit être confié à des professionnels, en raison de sa complexité, de la délicatesse de la pierre, et de l’investissement que représente une telle réalisation. Malgré la dureté du granite, les plaques de grande taille sont extrêmement délicates et doivent être coupées avec beaucoup de précision. Lorsque celles-ci sont mal taillées, une cassure peut survenir en cours d’utilisation.

En plus de leur côté pratique et de leur longévité, les plans de travail en granit sont parmi les rares améliorations que l’on peut entreprendre pour conserver la valeur de la maison. En gros, les modifications telles que l’installation d’appareils, le changement de parquet ou d’ameublement n’augmenteront que d’environ 25% de leur valeur marchande au détail, la valeur d’estimation de la maison. En plus de sa durabilité, la beauté et la chaleur du granit en font un matériau d’esthétique idéal, parmi ceux qu’apprécient les propriétaires et les décorateurs d’intérieur.